BACALAO AL HORNO

Como prometí aqui estoy de nuevo, no e tardado mucho en volver, soló dos días. Hoy os traigo una receta muy rica, en mi casa no gustaba mucho el bacalao pero con esta receta sí que nos lo comemos, asique la sigo haciendo. 

Os animo a que la probéis, es muy fácil.

INGREDIENTES

1 cebolla

Pimientos

Tomates

PREPARACIÓN

Se corta toda la verdura excepto los tomates en trozos y se pone a pochar. Cuando este bien pochadita añadimos los tomates dejamos que se siga pochando, se reserva y nos ponemos a trabajar el pescado.

Cogemos el bacalao y lo cortamos en trozos, los colocamos en una bandeja de horno y encima extendemos la fritura de la verdura. Lo metemos al horno hasta que se dore.

 Y listo

Espero que os guste, y espero vuestros comentarios que me gustan mucho y me hacen ilusión cuando los veo. Un besito